Labels et récompenses
Présentation du produit
Récolte et Floraison
Miel récolté en juin dans les forêts d’Acacia
Aspect à la récolte Couleur très claire, limpide, cette année légèrement teinté d’Aubépine.
Aspect cristallisé Ce miel n’est pas encore cristallisé; il restera longtemps liquide. Couleur jaune pâle.
Arôme et goût Arôme discret, rappelant le parfum de la fleur d’Acacia.
Goût très doux, se mariant bien avec des pamplemousses, des fromages blancs et de chèvre
Conservation et vertus se conserve bien. C’est le miel qui reste le plus longtemps liquide. Digestive (régulateur intestinal), conseillé pour les enfants
A propos du producteur
La Miellerie du Bousquet
Producteur
à
Ajac (11300)
dans le terroir
Le Razès, le Kercorb
Ici vous trouvez les miels de mes ruchers dans l'Aude et dans l'Ariège. Apiculteur en BIO depuis mes débuts en 1978, je vis avec les abeilles en élevant mes propres reines, tout en restant une petite exploitation. Cela permet une apiculture respectueuse des abeilles et de l'environnement, des miels et de leurs qualités, de mes ruches jusqu'à votre table!
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