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Présentation du produit
3,5% d’acidité pour ce balsamique de baies de sureau
Composition
Jus de baies de sureau*
Vinaigres de vin rouge*
Moût de raisin rouge*
Sucre de canne*
- Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pour assaisonner, déglacer, badigeonner, mariner
Vous pourrez utiliser ce condiment comme un vinaigre balsamique, de l’entrée au dessert :
pour assaisonner vos salades vertes (mâche, roquette…)
assaisonnement de tout vos légumes (avocats, betteraves, poireaux, carottes…)
pour tous les déglaçage de viandes : magret de canard, fois de veaux
en badigeon sur vos grillades : bœuf, porc et veau laqué
déglaçage de poissons : noix de Saint-Jacques, filet de St Pierre…
déglaçage de légumes cuits ou braisé : endives, champignons…
déglaçage et fricassée de fruits (pommes, poire, ananas, fraises…)
dans vos salades de fruits frais ( fraise, melon, agrumes, fruits exotiques…)
sur vos glaces
*(vinaigre aigre/doux – 3,5% d’acidité)
Sans colorant ni conservateur, contient des sulfites
A propos du producteur
La Maison du Sureau
Producteur
à
Soulge Sur Ouette (53210)
dans le terroir
Le pays de Laval
Installés dans l'Ouest de la France, au cœur de l'ancienne province du Maine, producteur de sureau, La Maison du Sureau est le spécialiste du sureau transformé. Nous produisons tout au long de l'année de succulents délices sucrés avec le sureau issu de notre terroir : jus, gelées, confitures, sirops, liqueurs, confiseries, pâtisseries et glaces. Nous proposons également une gamme de spécialités salées au sureau : confits et condiments. Compagnon des légumes, des poissons, des charcuteries et des viandes grillées, ils sauront satisfaire votre curiosité et votre gourmandise. Nous sélectionnons, pour cela, les meilleurs épices et aromates venus du bout du monde pour parfaire nos créations. Pour les professionnels de la restauration, nous conditionnons baies, jus, sirops, gelées et autres produits dans des formats utiles à leurs usages. Pour connaître nos conditions : Contactez-nous au 06 09 37 46 06 Le site www.delicesdumaine.com à pour but de vous faire découvrir le sureau et tous nos produits, mais aussi nos services et nos points de ventes. Vous y trouverez aussi de multiples informations avec photos et vidéos : vergers, infos santé et surtout de nombreuses recettes pour utiliser le sureau dans votre cuisine, afin de combler votre gourmandise. Notre boutique est à votre disposition toute l'année pour répondre à toutes vos commandes en ligne : http://www.delicesdumaine.com À très vite sur www.delicesdumaine.com et soyez gourmands et gourmandes. "À sureau-ment vôtres"
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