Présentation du produit
Le Jésus est un produit typique de la tradition charcutière du Pays Basque. Ce gros saucisson tire son nom du boyau qui le contient. La préparation est la même que pour le saucisson. Mais, il sèche beaucoup plus lentement et son assaisonnement est légèrement différent. Son goût plus prononcé est unique :les connaisseurs ne s’y trompent pas !
Poids net : 700 g env
Ingrédients : Viande de porc, assaisonnement, lactose, dextrose, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
Conservation : Vous le conserverez au moins 1 mois dans un linge, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.
A propos du producteur
Maison Petricorena
Producteur
à
Saint étienne De Baigorry (64430)
dans le terroir
Le Pays basque
Depuis 4 générations, nous nous attachons à cuisiner les plus authentiques recettes basques. Une cuisine de caractère, colorée, savoureuse et pétillante : Sauces Basques Sakari, Piment d'Espelette, Jambons de Bayonne et salaisons du Pays Basque, Plats cuisinés en conserve , Coffrets gourmands Sakari, Laurent Petricorena, Cuisine des Basques.
Voir tous les produits de ce producteur
