Gelée de Sauge 250g

Vente : gelée de sauge 250g

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
6,00 € Aucun commentaire

Présentation du produit

Vous apprécierez son petit goût amer pour accompagnez les viandes blanches, les volailles (surtout le poulet), les farces et certains poissons…

Santé en gelée : cette plante qui “sauve” est antiseptique, antispasmodique, antisudorale, astringente, carminative, cholérétique, digestive, emménagogue, hypoglycémiante, stimulante, stomachique, tonique, vulnéraire…
Ingrédients : Pommes, Sucre roux et blanc, Vinaigre de vin, Sauge officinale.

• You will appreciate its slightly bitter taste to accompany white meats, poultry (especially chicken), stuffing and some fish …
• Health jelly : this plant “saves” is antiseptic, antispasmodic, antiperspirant, astringent, carminative, choleretic, digestive, emmenagogue, hypoglycemic, stimulant, stomachic, tonic, vulnerary …
Ingredients: Apples, brown and white sugar, wine vinegar, Sage.

QUELQUES IDEES DE RECETTES
Envoyez-nous un petit message pour partagez, vous aussi, vos recettes !!

TOMATES FARCIES
Suggestion de Stéphane / Cournon (63)
• Préparez une farce avec 500 g. de chair à saucisse, 2 œufs, du pain dur émietté, du sel et du poivre. Mélangez le tout en ajoutant 2 ou 3 cuillerées de gelée. Vous allez redécouvrir les tomates farcies.

ROTI de PORC
Suggestion Sylvaine / Toul (54)
• Quand j’ai découvert les gelées de La Lorien, je me contentais d’en accompagner mon rôti de porc et c’était rudement bon. Puis j’ai osé et pris l’habitude de badigeonnez mon rôti de gelée avant de le passez au four. C’est encore meilleur ?!

Petits PATES MAISON
Recette de Jean-Marc / Carbonne (31)
• Pour 4 personnes : 200 gr. de foies de volaille, 200 gr. de chair à saucisse, 1 gousse d’ail, 1 oignon, 100 gr. de champignons des bois, de la gelée de Sauge, sel, poivre, sauge fraîche.
• Dans un mixer, hachez ail, oignon, foies, chair et champignons avec une cuillérée de gelée. Salez, poivrez. – Garnissez avec cette pâte 4 petits ramequins et faites cuire à feu moyen (th 7) pendant 50 minutes. Déposez une feuille de sauge pour la garniture. – Laissez refroidir une heure dans le four. – Faites fondre au bain marie 4 c. à c. de gelée et arroser les pâtés. – Laissez refroidir et laissez au frigo pendant 24 heures.

PIGEON
Suggestion La Lorien
• Badigeonnez votre pigeon de gelée de Sauge et passez au four. Excellent !

Ce délice artisanal est réalisé sans colorant ni conservateur chimique.
Il remplace avantageusement les condiments contemporains et s’intègre avec facilité à toutes vos recettes qui s’en voient sublimées.
Grâce au vinaigre de vin, conservateur naturel, la durée de conservation dépasse plus de trois ans. (Réfrigérateur)

A propos du producteur

Les Plantes de La Lorien

La Lorien
Producteur à Vénès (81440) dans le terroir Le Castrais

Installée près de Lautrec dans le Tarn ou elle cultive des plantes aromatiques, Corine réalise des "Gelée d'Aromates et d'Epices" sous l'enseigne des "Plantes de La Lorien". Sa méthode de fabrication originale, entièrement _artisanale et naturelle_, permet d'obtenir des "compléments alimentaires" très aromatiques, d'utilisation facile, qui raviront tous les gourmets, comme déjà de nombreux particuliers et professionnels soucieux de qualité.

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie