Présentation du produit
ELABORATION : le Macvin blanc du Jura est le fruit d’un assemblage de jus de raisins blancs, de cépage Chardonnay, en début de fermentation et additionnés d’un tiers de Vieux Marc de la propriété ayant passé minimum 18 mois en fûts.
SERVICE : le Macvin devient alors une liqueur légèrement sucrée et veloutée qui enchantera le palais à l’heure de l’apéritif ou du digestif. Sublime avec le melon et le foie gras de canard , votre imagination peut vous emmener vers les desserts chocolatés ou sur une glace à la noix arrosée de macvin
A propos du producteur
Fruitière vinicole de Pupillin
Producteur
à
Pupillin (39600)
dans le terroir
Le Vignoble
Établie au coeur du village, la fruitière de Pupillin est une coopérative, créée dès 1909 par une poignée de vignerons. Ils sont une cinquantaine aujourd'hui. Caves du XIXème siècle Ouvert tous les jours
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