Présentation du produit
Savez-vous que le nom Le Roussot Ermitage correspond au vocabulaire du fromager quand l’affinage est arrivé à son stade optimum : le fromage prend alors sa jolie couleur rousse, prélude d’instants gourmands inoubliables !
Sa croûte lavée, son aspect très terroir et sa pâte fondante rendent ce Carré des Vosges particulièrement savoureux.
Il se consomme de différentes façons : seul avec des pommes de terre en robe des champs, en goûter sur une bonne tranche de pain et, bien sûr, il occupe une place de choix sur le plateau en fin de repas.
Fromage au lait pasteurisé.
A propos du producteur
Fromagerie l'Ermitage
Producteur
à
Bulgneville (88140)
dans le terroir
La plaine sous-vosgienne
Depuis 1931, l’Ermitage est une Coopérative indépendante qui appartient à ses producteurs de lait. Son objectif principal est de préserver son indépendance pour bien valoriser le lait de ses Coopérateurs et ses fromages L’Ermitage satisfait les amateurs de fromages authentiques. Découvrez les fromages Ermitage : Munster, Langres, Comté, Morbier, Mont d’Or, les fromages régionaux et label rouge, les fromages pour repas chauds...
Voir tous les produits de ce producteur
