Présentation du produit
Notre rosé de Loire est un assemblage de deux cépages le Cabernet (60%)et Grolleau(40%) , il s’agit d’un rosé sec et fruité. La récolte est suivie d’un légère macération d’une dizaine d’heure puis a lieu le pressurage .Sol : SablonneuxDescription sensorielle :
Robe : rosé assez soutenu
Nez : Assez fruité avec une petite note épicée
En bouche :Le fruité est perceptible, rosé plaisant sans acidité marquée
A servir frais ( 8°C )
Accords mets et vins : Rosé à consommer dans sa jeunesse. Ce rosé de Loire peut être servi avec des crudités, repas léger, poisson, buffets, barbecue…
A propos du producteur
Domaine Du Pont De Livier
Producteur
à
Saint Georges Sur Layon (49700)
dans le terroir
Le Saumurois
Nous serons heureux de vous accueillir sur notre domaine de 19 ha conduit en agriculture raisonnée, et de vous faire déguster nos vins. Le Domaine est au milieu des vignes et comprend un gîte rural, le caveau de dégustation, le chai et une salle d'accueil, le tout disposé autour d'une grande cour. - Produits de la ferme : Coteaux du Layon, Sauvignon, Anjou blanc, Crémant de Loire, Anjou Rouge, Anjou Villages, Rosé de Loire, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Jus de raisin.
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