Présentation du produit
Une structure ample et généreuse en bouche où l’on retrouve des parfums de garrigue.
Découverte Un bouquet riche et une substance bien complexe et généreuse en bouche pour flatter votre palais en accompagnant : des viandes rôties, en sauce, des magrets de canard, mitonnée régionale, daube, gibier à la broche… Sans oublier le plateau de fromages crémeux. Dégustation Robe sombre d’un beau rouge profond. De superbes notes de fruits confits, dominées par des arômes d’encens et d’eucalyptus. Une structure ample et généreuse en bouche où l’on retrouve des parfums de garrigue.A propos du producteur
Domaine Saint-Georges d'Ibry
Producteur
à
Abeilhan (34290)
dans le terroir
Le Biterrois
Développé au milieu du XIXème siècle, ce domaine familial a vu se succéder des générations de vignerons tous animés par la même passion de la vigne et du vin. Depuis plus de 40 ans, Michel CROS allie tradition et modernité. Ce vigneron dynamique en quête perfection vous propose de découvrir avec convivialité sa vaste gamme de vins d'expression si souvent récompensée. Bénéficiant du climat méditerranéen, la vigne profite du généreux ensoleillement estival qui limite la production et favorise la concentration des raisins, ce qui confère aux vins finesse et caractère. La richesse du terroir, la diversité des cépages et le savoir-faire de Michel CROS permettent une production de grande qualité. Selon un cahier des charges rigoureux, nous pratiquons la culture raisonnée respectueuse de l'environnement.
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