Présentation du produit
Ce vin gourmand se boit frais. Il est idéal en été et conviendra parfaitement à un repas entre amis. Les arômes dominants de fruits rouges seront très appréciés à l’apéritif accompagnant une tapenade, des toasts de fromage de chèvre frais, quelques crevettes ou des tomates cerises.
Ce vin rappelle la convivialité, et fera aussi sensation autour d’une assiette de charcuterie, un poisson grillé (sauf avec les sardines), une salade composée ou une ratatouille surtout froide. Très facile à boire, il sera apprécié au cours de repas simple, un poulet rôti, une viande grillée, une saucisse au barbecue et même un couscous.
A propos du producteur
Domaine Pagnon
Producteur
à
Torreilles (66440)
dans le terroir
Le Roussillon
Depuis 5 générations, la famille Pagnon exploite un domaine situé à Torreilles entre mer et montagne dans la plaine du Roussillon, avec passion. Les terrains limono calcaires de Torreilles près de la chapelle de Jouhègues permettront d'élaborer des vins de cépages de qualité. On y retrouve des vins de cépages rouges comme le Cabernet - sauvignon, le Merlot, la Syrah et le Grenache noir et des vins de cépages blancs tels que le Chardonnay, le Sauvignon et le Muscat sec. Les terrasses argileuses au sud de Perpignan sur le domaine Palégry donneront des vins d'appellation : Le Côte du Roussillon, à base de Grenache noir et de vielles vignes de Carignan Le Rivesaltes tuilé, à base de Grenache noir et blanc Le Muscat de Rivesaltes, à base de Muscat d'Alexandrie et de Muscat petits grains. Nous vous proposons de venir au domaine situé à Torreilles pour découvrir nos vins, Muscat et huile d'olive.
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