Présentation du produit
Rouge – Vin de France
Vin de comptoir, avec du bon pain, un bon pâté, un bon saucisson et puis des bons “copains” (comme “cochon”…!)
ENCEPAGEMENT
100% Carignan noir sur schistes
A propos du producteur
Domaine Jean Philippe Padié
Producteur
à
Calce (66600)
dans le terroir
Les Corbières
Jean-Philippe Padié s'est installé dans le joli village de Calce dans cette Catalogne du Nord si chère à Gérard Gauby chez qui il appris le métier après un passage au Mas Amiel. Jean-Philippe Padié fait partie de ses vignerons, essaimé par le vigneron emblématique des Pyrénées Orientales, pour notre plus grand bonheur. Ses vins sont marqués par le fruit et une étonnante fraîcheur en rouge et par une minéralité réjouissante en blanc. Tous ses vins sont classés en Vin de France par choix, et sont remarquables de précision et de netteté.
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