Présentation du produit
Muscat de Rivesaltes
Cépages 70% Muscat petits grains, 30% Muscat d’Alexandrie
Terroir argilo-calcaire
Vendange manuelle
Rendement 25 hl/hectare
Vinification et élevage : macération pelliculaire pour les petits grains, pressurage direct pour le Muscat d’Alexandrie. Elevage 8 mois sur lies fines
A propos du producteur
Domaine Gardies
Producteur
à
Espira De L'Agly (66600)
dans le terroir
Le Roussillon
Vivre en harmonie avec la nature brute et sauvage, comprendre que tout part de la terre et de l'attention permanente qu'on lui apporte, telle est la philosophie de Jean Gardiés. C'est cette exigence de tous les instants, entretenue par la seule passion de notre métier, qui permet de produire des vins biologiques d'une grande finesse qui soient l'expression de leur terroir.
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