Présentation du produit
Le Gamay, cépage rouge à jus blanc, produit des vins fins et bouquetés. Provenant de sols argilo-calcaires, il donne des vins très fruités. Ce cépage s’est répandu dans tout le vignoble savoyard. Le Gamay donne un vin facile à déguster.
Robe :
Rouge cerise à reflets pourpres.
Nez :
Très fruité, petits fruits rouges comme la framboise, la fraise ou la cerise.
En bouche :
Vin de caractère aux tanins épicés marqué par le terroir. Vin souple et léger aux arômes de fruits rouges, framboise, cassis, bonbon anglais et réglisse.
A servir :
Chambré entre 16 et 18°, se boit jeune.
Alliance gastronomique :
Le gamay accompagne particulièrement les jambons de montagne et salaisons, les viandes en sauce et les fromages.
A propos du producteur
Domaine de Méjane
Producteur
à
Saint Jean De La Porte (73250)
dans le terroir
La savoie propre
Ancien Domaine Viticole de la fin du 18e siècle entièrement rénové, visites des caves. Dégustation et Vente. La famille Henriqet vous accueille dans son domaine viticole de la fin du 18e siecle pour vous faire découvrir son métier de vigneron et pépinieriste viticole à travers son film "du côté de Méjane", la visite des caves et la dégustation de ses vins de Savoie.
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