Présentation du produit
Le Crément de Savoie est un vin d’appellation contrôlée de Savoie obtenu à partir d’un judicieux assemblage de cépage savoyard. La prise de mousse se fait dans la bouteille à basse température, celle-ci reste stable toute l’année.
Après un an de prise de mousse, les bouteilles sont remuées sur gyropalettes pendant une semaine à raison de trois manipulations par jour, les dépôts sont dans le goulot des bouteilles. Lors du dégorgeage, ces dépôts sont expulsés de la bouteille.
On obtient ainsi un vin très fruité à forte personnalité.
Robe :
Or à reflets dorée dotée de fines bulles.
Nez :
Le Crément a un nez floral et beurré. Vin très agréable à déguster. Parfum très fin et élégant.
En bouche :
Franche et persistante, bon équilibre. Vin effervescent très élégant aux arômes d’agrumes.
A servir :
Se boit très frais.
Alliance gastronomique :
A consommer aussi bien en apéritif qu’en dessert.
A propos du producteur
Domaine de Méjane
Producteur
à
Saint Jean De La Porte (73250)
dans le terroir
La savoie propre
Ancien Domaine Viticole de la fin du 18e siècle entièrement rénové, visites des caves. Dégustation et Vente. La famille Henriqet vous accueille dans son domaine viticole de la fin du 18e siecle pour vous faire découvrir son métier de vigneron et pépinieriste viticole à travers son film "du côté de Méjane", la visite des caves et la dégustation de ses vins de Savoie.
Voir tous les produits de ce producteur
