Présentation du produit
Vin sec mais souple, minéral. Le goût est équilibré, assez plein, en harmonie avec les aromes du nez.
Cépages : Grolleau, Cabernet.
Garde : A boire.
Les sols : Argilo calcaire ou Aubuis
Ce rosé s’appréciera en apéritif et accompagnera délicieusement charcuteries, crudités, quiches, grillades…
A propos du producteur
Domaine de l'Entre-Coeurs

Nous sommes un domaine familial, de type traditionnel. Alain et Patricia Lelarge ont repris l'exploitation en 1991. Notre exploitation est située à Saint Martin le Beau. Nos vignes se trouvent sur les coteaux du Cher, plein sud, cet endroit est nommé « La côte rôtie ». Aujourd'hui nous comptons 11,5 ha de vignes productives et 2,5 ha de vignes en attente de production. Alain, diplomé d'œnologie à la Fac de Bordeaux produit les vins de l'exploitation. En véritable passionné, il aime varier les plaisirs en cave et propose à notre clientèle une vingtaine de vins en bouteille (rouge, blanc, rosé, fines bulles). Alain et Patricia vous accueillent au domaine (10 rue d'Amboise à St-Martin-Le-Beau) autour d'une dégustation. Cependant, comme nous n'avons pas d'horaires d'ouvertures il est conseillé d'appeler pour vous assurez de notre présence.
Voir tous les produits de ce producteur