Vente : domaine de l'entre-coeurs, montlouis méthode traditionnelle brut "cuvée de rêve"
N.C. Aucun commentairePrésentation du produit
Ce vin de fines bulles est issu d’une sélection de nos meilleures cuvées et ceci sur plusieurs années, ces dernières vieillissent d’abord en cuve, avant d’être assemblées.
Cépage : Chenin
Dégustation : De légers reflets orangés enrichissent la robe, charpenté et solide, finale en bouche agréable grâce à ses arômes vineux et fruités.
Servir entre 5 et 8°
A propos du producteur
Domaine de l'Entre-Coeurs
Producteur
à
Saint Martin Le Beau (37270)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Nous sommes un domaine familial, de type traditionnel. Alain et Patricia Lelarge ont repris l'exploitation en 1991. Notre exploitation est située à Saint Martin le Beau. Nos vignes se trouvent sur les coteaux du Cher, plein sud, cet endroit est nommé « La côte rôtie ». Aujourd'hui nous comptons 11,5 ha de vignes productives et 2,5 ha de vignes en attente de production. Alain, diplomé d'œnologie à la Fac de Bordeaux produit les vins de l'exploitation. En véritable passionné, il aime varier les plaisirs en cave et propose à notre clientèle une vingtaine de vins en bouteille (rouge, blanc, rosé, fines bulles). Alain et Patricia vous accueillent au domaine (10 rue d'Amboise à St-Martin-Le-Beau) autour d'une dégustation. Cependant, comme nous n'avons pas d'horaires d'ouvertures il est conseillé d'appeler pour vous assurez de notre présence.
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