Présentation du produit
Vin Rouge
Élevé en fût de chêne
Robe profonde aux nuances pourpres.
Le nez offre une large palette aromatique où se mêlent des notes de fruits rouges (cassis et cerise), de grillé et de vanille.
La bouche est savoureuse avec des tanins délicats et enrobés.
Le vin a atteint son degré d’excellence
Il accompagnera un baron d’agneau au four, des côtes de taureau au thym, un foie de veau Soubise, un perdreau rôti, un magret au gros sel, un fromage (Pont l’Évêque…).
A propos du producteur
Domaine De Guyot
Producteur
à
Fontanes (30250)
dans le terroir
Les Garrigues
Le domaine se situe à Fontanes (Gard - 30), à proximité de Sommières, cité médiévale du Languedoc, entre Nîmes et Montpellier, à 30 km des plages de la Méditerranée. Le Domaine de Guyot, qui a été construit sur les restes d'un ancien Prieuré, est situé sur les coteaux de la Haute Plaine de Vidourle. Ses terrains, abrités des vents dominants par la chaîne dorsale des bois des Lens, bénéficient de ce fait d'un ensoleillement maximum propice à la vigne et à des Cépages de qualité.
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