Présentation du produit
CÉPAGE
Chardonnay 100%
Densité de la plantation : 10 000 pieds/hectare
Taille : Guyot
TERROIR
Superficie : 0 ha 55
TECHNIQUES CULTURALES
Travail biologique du sol
Vendange en vert
Vendange manuelle, tri sur table
VINIFICATION
Une vendange triée et entière avec extraction progressive
et douce des jus
ÉLEVAGE
12à 16 mois en fûts de chêne français
Entre 20 et 30% de fûts neufs
DEGUSTATION
Nez : arômes de miel et de fruits frais très mûrs (abricot, pêche)
Bouche : vin équilibré, rond, d’un gras moelleux sur une belle densité
A propos du producteur
Domaine Bertagna
Producteur
à
Vougeot (21640)
dans le terroir
Le Dijonnais
Domaine viticole situé en Bourgogne (France), dans la Côte de Nuits à Vougeot, tout proche du célèbre Château du Clos Vougeot. Nous produisons pour notre plus grand plaisir et le vôtre, sur 17 ha, des vins issus des cépages Pinot noir et Chardonnay, dans les appellations régionales, villages, premiers crus et grands crus.
Voir tous les produits de ce producteur