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Présentation du produit
GP Côtes Catalanes – BIO – 13°
Grenache noir 75%
Syrah 25%
Vinification
Pressurage direct
Fermentation avec maîtrise des températures
Mise en bouteilles : fin novembre 2015
Œil
Robe pâle
Nez
Fruité et léger
Bouche
Bon équilibre en bouche, sur les arômes de fruits
Gourmand et fin
Belle finale en bouche
A propos du producteur
Domaine Bellavista
Producteur
à
Camelas (66300)
dans le terroir
Les Aspres
Adossé à une colline de l'Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la méditerranée et les vignes qui l'entourent. Existant depuis le XIIIème siècle, où il n'était alors déterminé que par la bergerie et les terres, le domaine fut repris en Octobre 1992 par la famille Bertrand. La sagesse sereine des murs de la bergerie protège aujourd'hui le vin de la propriété et ce qui était le "paillé " accueille la joie de ceux qui veulent se retrouver pour vivre des instants privilégiés. La maison du "cadran-solaire", gîte tout récent inauguré.
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