Présentation du produit
Un délicieux mariage de 50% de bloc de foie gras de canard entouré d’une farce fine aux foies de volailles. C’est une de nos plus anciennes recettes et aussi une des plus appréciées. A découvrir d’urgence !
Poids net : 130 g
Ingrédients : Foie gras de canard reconstitué 50%, maigre et gras de porc, foie de volaille, sel, poivre, épices, cognac.
A propos du producteur
Maison Petricorena
Producteur
à
Saint étienne De Baigorry (64430)
dans le terroir
Le Pays basque
Depuis 4 générations, nous nous attachons à cuisiner les plus authentiques recettes basques. Une cuisine de caractère, colorée, savoureuse et pétillante : Sauces Basques Sakari, Piment d'Espelette, Jambons de Bayonne et salaisons du Pays Basque, Plats cuisinés en conserve , Coffrets gourmands Sakari, Laurent Petricorena, Cuisine des Basques.
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