Labels et récompenses
Présentation du produit
Une crème anglaise aussi bonne qu’une crème « faite maison », la praticité en plus. Naturellement sans gluten, elle est cuisinée avec du lait entier, de la crème, du jaune d’œuf et surtout des gousses de vanille que nous laissons infuser, apportant ainsi tout sa saveur.
Crème anglaise – Liste des ingrédients
Lait frais entier*, sucre de canne* (10%), farine de riz*, crème fraîche*, jaune d’œuf* (1%), sucre vanillé* (sucre de canne roux*, vanille bourbon*), rhum*, gousses de vanille*.
Souligné : produits issus du commerce équitable
*Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.
Crème anglaise – Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 120 kcal (506 kJ)
Protéines : 2.8g Glucides : 17.4g Lipides : 4.4g
Crème anglaise – Infos emballage et environnement
La crème anglaise est conditionnée dans un doypack. Voir l’argumentaire doypack et environnement.
Crème anglaise – Mode de préparation
Elle peut être servie chaude ou froide. Pour la réchauffer, versez le contenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant 2/3 minutes, sans porter à ébullition.
Crème anglaise – Informations allergènes
Naturellement :
Sans soja
Sans gluten
Sans arachide
Sans fruit à coque
Crème anglaise – Idées gourmandes
Des recettes faciles: en nappage sur des gâteaux, des glaces, des fruits ou en accompagnement d’îles flottantes.
A propos du producteur
Quand Valentine cuisine, depuis 1920
Producteur
à
Ploneour Lanvern (29720)
dans le terroir
La cornouaille
Dans un monde qui tend à déshumaniser, perturber, et désincarner les relations entre les gens nous sommes convaincus que l'alimentation est probablement l'un des derniers remparts : au respect des traditions humaines, à la convivialité et au lien, au rapprochement des gens et des familles. Au delà de son métier, de son savoir-faire et fort de son patrimoine, la Famille Larzul souhaite dépasser son rôle de fabricant et défendre les valeurs fondamentales de la vie et celles du patrimoine culinaire français.
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