Labels et récompenses
Présentation du produit
La même recette est mise en œuvre pour ces 4 autres confitures :
La caseille ( variété Josta ) est un hybride de cassis et de groseillier
à maquereau qui permet de préparer une confiture remarquable.
Les mures, groseilles et cassis sont également cultivées et récoltées à Miscon ( variétés Dirkens , Jumbo, Navaho pour les mures, Wilder et Rovada pour les groseilles, Noir de Bourgogne et Andéga pour les cassis )
A propos du producteur
la ferme des Lamberts
Producteur
à
Miscon (26310)
dans le terroir
Le diois
Ferme en polyculture élevage, en agriculture biologique. Agneaux, confitures et coulis de fruits rouges, noix, huile de noix et petit épeautre. Visite possible sur demande. Agneaux broutards Mourerous. Petit épeautre de haute provence en IGP. Coulis et confitures : framboises, mûres, groseilles, cassis, caseilles, argousiers, sureau, coings. Demi-agneaux découpés en caissette, sur commande, en septembre et octobre. Coulis disponibles sur les marchés de Luc et de Die au stand fromager de la ferme des Sagnes.
Voir tous les produits de ce producteur
