Présentation du produit
Ce cidre est issu des premières pressées de la récolte de nos pommes.
Ses notes fraîches et festives, lui viennent du fait que ce cidre est mis en bouteille et vendu, sans temps de maturation ni en cuve ni en bouteille.
Le cidre nouveau est vendu entre doux et demi-sec (environ 3% vol.).
En bouche, on dénote une fraicheur et une sensation de pomme incomparables!
Alors goûtez-le rapidement avant qu’il n’y en ait plus!
A propos du producteur
Cidrerie Michel Maman, cidrerie vallée de la Seiche
Producteur
à
Janze (35150)
dans le terroir
Le pays de rennes
La cidrerie « Vallée de la Seiche » est une petite cidrerie artisanale Bretonne (d’Ile et Vilaine) qui existe depuis 1924. Nous proposons des produits élaborés à base de pommes et de poires, rigoureusement sélectionnées au sein de nos vergers bretons. Michel Maman, est à la tête d’une équipe de 4 personnes, soucieuse d’innovation (par exemple le Ratapoire ; pommeau à la poire ou le Blanc de Pommes ; vin blanc mousseux à la pomme destiné à accompagner fruits de mers et crustacés), de fournir des produits de qualité à sa clientèle (médaille d’argent 2003 pour le poiré au Salon International de l’Agriculture). C’est pourquoi, la cidrerie « Vallée de la Seiche » s’inscrit dans un registre de produits de terroirs reconnus de qualité, par la production de produits AOC (Pommeau de Bretagne) et AOR (Fine Bretagne). Nous sommes artisan producteur de fruits, transformateur, innovateur et distributeur direct de nos produits.
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