Présentation du produit
Superficie Totale AOC : 39 ha environ
Sols d’origine Argile Marneux, et trés caillouteux, Syrah, Grenache, Marsellan et Cinsault
Fermentation en cuves ciment thermorégulées par un échangeur eau-vin.
Robe : Robe rouge sombre.
Nez : Un nez de fruits rouges confiturés accompagné de note épicées
Palais : Bouche friande, tanins fondus et murs.
A servir à 16° / 18°
Ce vin peut être conservé quelques années comme être bu immédiatement.
A consommer avec viandes, daubes, cuisine du terroir, fromages.
Ce vin vous est proposé au Caveau ou en Boutique dans différents contenants et/ou millésimes
A propos du producteur
Chateau La Borie
Producteur
à
Suze La Rousse (26790)
dans le terroir
Le Tricastin
e domaine de château LA BORIE est situé dans le sud du département de la Drôme, à une dizaine de kilomètres de la rive gauche du Rhône, entre Saint Paul les Trois Châteaux au nord, et Suze-la-Rousse au sud. Les vins de Château La Borie appartiennent à deux appellations, les Côtes du Rhône et les Côtes du Rhône Villages. Le domaine est situé dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, région d’ancienne tradition viticole qui remonte à l’occupation Romaine. Sur le plan géographique le Château La Borie, à proximité de Suze, est situé en Drôme Provençale. C’est un des très rares domaines des Côtes du Rhône autorisé à porter l’appellation "château". La production est vendue à l’exportation depuis de nombreuses années. De l’Europe à l’Asie et même en Afrique, le château LA BORIE se boit sous toutes les latitudes.
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