Présentation du produit
Cépage – Cabernet Franc 100%
Robe rouge carminé, lumineuse ; nez déjà bien ouvert ; bouche souple marquée par les fruits rouges et croquants. Structure bien équilibrée, vin aux tanins doux . Le fruité et l’acidité sont en équilibre gourmands. A boire dès sa jeunesse et dans les 3 ans.
A propos du producteur
Chateau De Coulaine
Producteur
à
Beaumont En Veron (37420)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Situé sur l'illustre terroir du Véron déjà chanté par Rabelais, le château de Coulaine est une très ancienne exploitation familiale dont la tradition viticole ne s'est jamais interrompue depuis 1300. De tous temps, la vigne s'est plu à enfoncer ses racines dans les terres qui ceignent le château, reconstruit au 15ème siècle. En 1988, Etienne de Bonnaventure a entrepris l'agrandissement du vignoble, qui compte aujourd'hui 12 ha, conduits en culture biologique. Ce choix personnel s'inscrit pleinement dans la recherche permanente d'un équilibre harmonieux entre tradition et modernité.
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