Présentation du produit
Le melsat : c’est un mélange entre pain frais, œufs et viande de porc. Vous le conservez 10 jours au frigo.
Dégustions: Vous pouvez le manger froid coupé en tranches où bien en tranches réchauffées à la poêle sans ajout de matière grasse. Il peut être dégoûté en apéritif où accompagner d’une salade verte.
A propos du producteur
Charcuterie Calmette
Producteur
à
Moulin Mage (81320)
dans le terroir
Le Lacaunais
• Lundi : Rochelongue (de juin à septembre) •Mercredi Béziers (place de l'iranget) •Jeudi: Agde •Vendredi: Béziers ( place David D’angers) •Samedi: Lodeve , cap d’Agde Où livraison aux alentours de Beziers
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