Présentation du produit
Préparation à base de farine fraîche complète pour réaliser un pain d’épice de 10 à 15 personnes.
Le pain d’épices est un goûter idéal pour les enfants.
Il vous suffit de rajouter 250 gr de miel, 1 verre de lait, 2 jaunes d’oeuf et 70 gr de beurre.
Cuire dans un moule à cake à four doux.
A propos du producteur
Ferme du gros buisson, chant de blé
Producteur
à
Saint Epain (37800)
dans le terroir
Le plateau de Sainte-Maure
Pascal et Véronique Léger Produire des céréales : blé, colza, tournesol, plantes porte-graine, safran... en cultivant de manière raisonnée (indice de traitement le plus bas possible) afin de garantir une sécurité alimentaire optimum et une qualité gustative et nutritive excellentes. Produire et proposer des produits d'excellence aux consommateurs : De la farine fraîchement moulue afin qu'elle conserve toutes ses qualités nutritives et gustatives. Une gamme de préparations salées et sucrées à base de farine fraîche. Accueillir et proposer des animations à la ferme afin de faire découvrir leur métier et la gastronomie qui en est issue.
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