Présentation du produit
Préparation à base de farine fraîche semi-complète pour réaliser une 15ène de cookies en rajoutant 1 oeuf et 60 gr de beurre salé.
Valeur sure auprès des jeunes, ce cookie moelleux et croustillant est un véritable succés.
Surveillez bien la cuisson 12 à 13 mn au four pas plus.
A propos du producteur
Ferme du gros buisson, chant de blé
Producteur
à
Saint Epain (37800)
dans le terroir
Le plateau de Sainte-Maure
Pascal et Véronique Léger Produire des céréales : blé, colza, tournesol, plantes porte-graine, safran... en cultivant de manière raisonnée (indice de traitement le plus bas possible) afin de garantir une sécurité alimentaire optimum et une qualité gustative et nutritive excellentes. Produire et proposer des produits d'excellence aux consommateurs : De la farine fraîchement moulue afin qu'elle conserve toutes ses qualités nutritives et gustatives. Une gamme de préparations salées et sucrées à base de farine fraîche. Accueillir et proposer des animations à la ferme afin de faire découvrir leur métier et la gastronomie qui en est issue.
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