Présentation du produit
Il est l’un des rares Coteaux Champenois Rouge qu’il est possible de produire dans l’aire d’Appellation Champagne. C’est un vin rouge tranquille, c’est-à-dire non effervescent. Nous n’avons que quelques parcelles plantées en Pinot Noir pour l’élaboration du VERTUS ROUGE. Ces parcelles sont peu productives afin d’y produire des raisins bien mûrs et très colorés.
Une robe brillante et rouge rubis, un nez fruité et puissant suivi d’une bouche fraîche aux fins arômes de fruits rouges.
A propos du producteur
Champagne Rutat René
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Nos vignes puisent leur énergie dans les sols calcaires de la Côte des Blancs pour donner typicité et caractère à nos Cuvées. Le retour au travail du sol pour en assurer son entretien a incité nos vignes à ancrer plus profondément leurs racines. Convaincus que la terre de Vertus est la source de la palette aromatique de nos Champagnes, nous limitons nos interventions pour le maintien des équilibres naturels et préserver la vie de nos sols. En 2016, la volonté de convertir notre vignoble à la viticulture biologique s’est imposée comme une évidence. Le respect des traditions, du terroir et de son environnement sont les bases de notre démarche.
Voir tous les produits de ce producteur
