Présentation du produit
Le Chardonnay dans toute sa complexité et sa délicatesse !!!
Le Brut Grande Réserve laisse exprimer toute la puissance aromatique des Chardonnays plantés au cœur du Terroir de Vertus. La sagesse et la maturité des parcelles des Pas de Cheval, La Bouverie ou encore Les Champs à Rampe confèrent finesse et complexité à cette Cuvée.
La Grande Réserve est le fruit de l’assemblage de nos meilleures années de vins de réserve avec des vins plus jeunes. Nous le laisserons s’affirmer durant 48 mois dans nos caves.
Le résultat donne un Champagne à la mousse fine et persistante laissant place à de puissants arômes d’agrumes qui vous emmèneront vers une fin de bouche briochée finement toastée. Il accompagnera parfaitement vos soirées, repas familiaux et amicaux
A propos du producteur
Champagne Rutat René
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Nos vignes puisent leur énergie dans les sols calcaires de la Côte des Blancs pour donner typicité et caractère à nos Cuvées. Le retour au travail du sol pour en assurer son entretien a incité nos vignes à ancrer plus profondément leurs racines. Convaincus que la terre de Vertus est la source de la palette aromatique de nos Champagnes, nous limitons nos interventions pour le maintien des équilibres naturels et préserver la vie de nos sols. En 2016, la volonté de convertir notre vignoble à la viticulture biologique s’est imposée comme une évidence. Le respect des traditions, du terroir et de son environnement sont les bases de notre démarche.
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