Présentation du produit
Sa couleur est d’un jaune paille aux reflets dorées. Le nez offre des notes de fleurs et d’agrumes, évoluant sur des arômes riches de fruits jaunes.
La bouche est parfaitement équilibrée entre la fraîcheur du Chardonnay et la structure du Pinot Noir. Très belle longueur en fin de bouche.
A propos du producteur
Champagne M.Ferat & Fils - Pierre Yves Ferat
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Notre maison a été fondée à la fin du 18ème, par notre aïeul PAUL FERAT. Les générations se sont succédées pour devenir de vrais professionnels de la viticulture champenoise. En 1950, Marcel FERAT s’est associé avec 7 familles champenoises de Vertus pour élaborer un champagne d’exception. Aujourd’hui nous avons conservé cette belle alliance. Pierre-Yves FERAT représente la 6eme génération. Il exploite le vignoble en respectant le savoir-faire familial transmis par ses parents Pascal et Patricia FERAT. Aujourd’hui, c’est en binôme accompagné de sa conjointe Clémentine qu’il continue de développer ce beau domaine.
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