Présentation du produit
Une cuvée qui, par sa puissance et sa structure, sera appréciable à l’apéritif avec des dés de parmesan, ou encore en accompagnement d’un foie gras.
A propos du producteur
Champagne Malard
Producteur
à
Ay (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne Malard se fournit en priorité, grâce à ses contrats d'approvisionnement, dans les plus prestigieux de ces villages : Cramant et Avize pour les Grands Crus blancs, et Bouzy et Ambonnay pour les rouges. La Maison Malard dispose d’un bel outil de production comprenant caves traditionnelles, cuverie et chai à barriques pour ses vinifications spéciales (Cuvées Historiques).
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