Présentation du produit
Assemblage de Meunier, de Chardonnay pour vivifier l’ensemble et de coteau champenois.
Sa vivacité et sa finesse en bouche relevée d’une légère amertume seront parfaites pour accompagner une viande ou un dessert au chocolat noir.
Années d’assemblage : Il se compose d’une seule année et repose pendant 3 années en cave.
Commentaires de dégustation :
Sa robe est d’un beau rose framboise, un nez fruité rappelant les fruits rouges.
Accord parfait : Au cours d’un repas ou en dessert
Accord original : Avec un morceau de chocolat noir
A propos du producteur
Champagne Lacuisse Frères
Producteur
à
Sermiers (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
A Sermiers, notre sous-sol est composé principalement de marnes, d’argile et de sables siliceux qui le distinguent d’autres parties du vignoble et font sa typicité. C’est dans ces argiles et ces sables siliceux que nos cépages « Pinot Noir » et « Pinot Meunier » expriment toute leurs saveurs et leurs arômes. Notre vignoble est ainsi composé à 70% de Pinot Meunier, 15% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay.
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