Présentation du produit
GILLEMANDE (Brut Nature)
Le meunier est à l’honneur dans cet assemblage où le Pinot Noir et le Chardonnay apportent leur subtilité.
Cette cuvée exprime toute la minéralité naturelle des coquilles de mer de notre terroir.
Type de Champagne : Blanc frais
La robe : Robe de couleur jaune intense dorée, aspect fluide et lumineux, bulles fines et collerette délicate.
L’olfactif : Nez frais et fleurs séchées. Pointe d’éxotisme.
Le palais : Attaque fraiche et intense, effervescence crémeuse. Fruité pulpeux et rond. Finale fraîche évoquant la noisette verte.
Typicité minérale : Crayeuse
Accord parfait: Fromage frais
Autres grands types d’accords : Fruits de mer
A propos du producteur
Champagne Lacuisse Frères
Producteur
à
Sermiers (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
A Sermiers, notre sous-sol est composé principalement de marnes, d’argile et de sables siliceux qui le distinguent d’autres parties du vignoble et font sa typicité. C’est dans ces argiles et ces sables siliceux que nos cépages « Pinot Noir » et « Pinot Meunier » expriment toute leurs saveurs et leurs arômes. Notre vignoble est ainsi composé à 70% de Pinot Meunier, 15% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay.
Voir tous les produits de ce producteur
