Présentation du produit
Teinte jaune pâle, des notes de fleurs blanches et de fruits frais.
Un vin équilibré, tout en rondeur et en finesse marqué par la légèreté du Chardonnay. L’attaque est franche, la pleine bouche vineuse et la finale fruité. Un vin tendre, expressif et croquant.
Entre esprit et corps.
Composition Assemblage :
66% Chardonnay
34% Pinot Noir
A propos du producteur
Champagne Doublet Hadot
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Les 24 parcelles de vignes constituant les 6 ha 10 de notre exploitation se situent exclusivement au sud de la célèbre côte des Blancs, qui doit son nom, au fait qu’elle soit plantée de 95% de Chardonnay. Ce cépage cultivé sur nos sols qui reposent sur la craie affleurante, va donner la minéralité, la finesse et l’élégance de nos champagnes Blanc de Blancs.
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