Présentation du produit
Cette Cuvée est élaborée exclusivement avec nos meilleures vignes de Pinot noir, ce qui lui confère un fruité exceptionnel et une grande puissance.
En bouche, vous apprécierez ce Champagne pour son savoureux mélange de finesse, équilibre et complexité.
Vous pourrez apprécier notre Champagne Cuvée Coeur de Pinot de l’apéritif au dessert.
Elle est commercialisée en bouteille de teinte cannelle revêtue d’un habillage noir et argenté.
A propos du producteur
Champagne Cossy Péchon
Producteur
à
Chigny Les Roses (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La marque COSSY PECHON est un somptueux assemblage des familles Cossy et Péchon, toutes deux installées à Chigny les Roses. La culture de la vigne dans notre famille remonte à plusieurs générations. Aujourd'hui ce sont Virginie & Laurent qui perpétuent la tradition familiale. Nous allions tradition et modernité afin de vous proposer au quotidien des Cuvées 1 er Cru de hautes qualités. Notre respect de la nature nous incite constamment à faire évoluer nos techniques et notre matériel. Depuis quelques années maintenant, notre exploitation est « engagée dans une démarche de viticulture durable » : - enherbement des parcelles et travail du sol pour limiter les désherbants, -suppression des insecticides, - raisonnements des traitements à la parcelle, ...et bien d'autres encore.
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