Présentation du produit
Ce Champagne millésimé est un mariage idéal entre le Chardonnay et le Pinot Noir.
Provenant uniquement des meilleures parcelles de la vendange 2012, cette grande cuvée est mise en valeur dans une bouteille élégante.
Tous les amateurs de grands Champagnes ne pourront qu’apprécier sa puissance, sa vivacité et sa complexité.
A propos du producteur
Champagne Cossy Péchon
Producteur
à
Chigny Les Roses (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La marque COSSY PECHON est un somptueux assemblage des familles Cossy et Péchon, toutes deux installées à Chigny les Roses. La culture de la vigne dans notre famille remonte à plusieurs générations. Aujourd'hui ce sont Virginie & Laurent qui perpétuent la tradition familiale. Nous allions tradition et modernité afin de vous proposer au quotidien des Cuvées 1 er Cru de hautes qualités. Notre respect de la nature nous incite constamment à faire évoluer nos techniques et notre matériel. Depuis quelques années maintenant, notre exploitation est « engagée dans une démarche de viticulture durable » : - enherbement des parcelles et travail du sol pour limiter les désherbants, -suppression des insecticides, - raisonnements des traitements à la parcelle, ...et bien d'autres encore.
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