Présentation du produit
Robe rouge violacée. Mousse généreuse avec des bulles fines et un cordon persistant.
Nez ouvert sur des arômes de fruits rouges puis noirs (cerise et mûre), accompagnés par des notes de réglisse.
Bouche très gourmande.
Hôte idéal de votre table à l’apéritif, surprenant sur une volaille ou complice d’un dessert aux fruits rouges, il fera le bonheur des amateurs de vins aux arômes fruités.
Il peut également accompagner l’ensemble d’un repas.
A propos du producteur
Champagne Barthelemy-Pinot
Producteur
à
Moussy (51530)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
L’exploitation familiale d’une surface de 2,5 hectares, se répartie principalement sur les communes de Moussy, Pierry, Vinay et Saint Martin d’Ablois sur les coteaux sud d'Épernay. La production est composée de 50% de pinot meunier, 15% de pinot noir et 35% de chardonnay. On ne peut faire du champagne qu’avec des raisins de ces trois cépages nobles.
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