Présentation du produit
La plus pure expression de la MARSANNE, cépage blanc dominant dans le Nord de la Vallée du Rhône. Premier pas vers nos vins d’appellation.
NOTES
DES
OENOLOGUES
Robe limpide, d’un jaune très pâle avec des reflets verts. Nez floral et fruité (fleurs blanches, agrumes). Bouche souple et acidulée, notes vanillées en finale.
A
SERVIR
A
10° – 12° C
A
TABLE!
En apéritif, en entrée sur crudités, poissons grillés aux herbes ou crustacés.
CÉPAGE
MARSANNE
TYPE
DE
SOL
Sableux principalement, apportant pureté et rondeur.
VINIFICATION
Pressurage pneumatique, débourbage soigné, vinification à basse température en cuve. Elevage sur lies fines avec bâtonnage, puis mise en bouteille précoce pour préserver sa fraicheur.
A propos du producteur
Cave de Tain L'Hermitage
Producteur
à
Tain L'Hermitage (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l’Hermitage. Au cœur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus du Nord de la Vallée du Rhône.
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