Présentation du produit
Un vin de “puristes”.
Au moment du dégorgement de cette cuvée, il n’y a eu aucun dosage, le vin est nu, dans toute sa pureté et sa vivacité.
Note de dégustation :
Le nez s’exprime avec finesse avec des arômes de fruits comme celui des mirabelles pour finir sur des notes boisées de son élevage en fûts de chêne. La bouche est d’une belle fraîcheur confortée par de fines bulles. Un vin fin, élégant et subtil. Un vin d’exception.
Accord mets / vin :
à déguster seul à l’apéritif pour révéler au maximum ses arômes, accompagne parfaitement l’ensemble d’un repas de fruits de mer et de poissons.
A propos du producteur
Bouvet Ladubay
Producteur
à
Saumur (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
En Val de Loire, au cœur du Saumurois, Bouvet-Ladubay, producteur de Saumur Brut vous reçoit dans ses huit kilomètres de caves creusées dans le Tuffeau. Patrice Monmousseau, troisième génération de Monmousseau à la tête de l'entreprise, a donné une dimension artistique toute naturelle pour un esthète de vin. Depuis 1972, ce sont plus de 276 médailles et récompenses qui ont confirmé la qualité de nos différentes Cuvées. Bouvet-Ladubay, c'est aujourd'hui également, la Visite des Caves et dégustation 7 jours sur 7 toute l'année, avec la découverte de toutes les étapes de la méthode traditionnelle, de la première fermentation à l'habillage des bouteilles.
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