Beaujolais

Domaine Viticole De St Ennemond

Au hameau de Saint-Ennemond, Marie et Christian vous accueillent dans leurs 3 chambres d'hôtes de bon confort, aménagées avec goût, sur leur domaine viticole, tout proche de la nouvelle Voie Verte . Vignoble familial de 15 ha produisant du Beaujolais rouge et rosé, Beaujolais-Village et du Brouilly et en novembre, du Beaujolais et Beaujolais nouveaux. Méthode de culture et vinification traditionnelle permettant l'élaboration de vins où la typicité du Gamay et le savoir-faire du vigneron s'exprime pleinement. - Produits de la ferme : Nous produisons deux styles de vins, des vins nouveaux et des vins de garde : Beaujolais-Villages Issu de sols de nature argilo-calcaire, ce vin a une belle robe rubis avec des nuances violines. Le nez révèle des fruits rouges où dominent la framboise et le cassis. Il est plus structuré que le Beaujolais, avec des tanins fins. Beaujolais-Village 2006 : Médaille d'Or - Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2007. Brouilly Issu de sols granitiques et sables alluviaux, ce Cru du Beaujolais a une robe rubis profond. Vin intense et harmonieux, nez et saveurs de fruits rouges et noirs, final plûtot minéral. Le Brouilly est le vin des poètes. Brouilly 2006 : Médaille d'Or - Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2007 Brouilly 2006 : Médaille d'Or - Concours général Agricole - Paris 2007 Brouilly 2005 : Médaille de Bronze - Challenge International du Vin Régnié Issu des pentes de la Côte de Durette, ce Cru du Beaujolais, produit par Pierre-Jean, est un vin friand et croquant, à la robe rouge foncé, à dominance de fruits noirs, en particulier la mûre, avec une subtilité de cassis et de fruits rouges. Vin intense et corpulent, final tout en finesse. A découvrir. Régnié 2006 : Médaille d'Or - Concours des Grands Vins du Beaujolais 2008. Médaille de Bronze - Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2007 Beaujolais Nouveau et Beaujolais-Villages Nouveau Nous vinifions une partie de notre récolte en vins nouveaux, pour le plaisir des amateurs d'authenticité. Vins à la robe brillante, rouge cerise ou groseille. Jeunes par excellence, ils enchantent autant le nez que le palais. Beaujolais Nouveau 2007 et 2005: Grande Médaille d'Or - Trophée Lyon Beaujolais Nouveau Beaujolais-Villages Nouveau 2005 : Médaille d'Or - Trophée Lyon Beaujolais Nouveau - Dégustation gratuite. - Modalités de visite de la ferme : Sur rendez-vous