Présentation du produit
Cuvée “Lune de miel”
“Fût de chêne”
Plus de finesse que la cuvée “Noces de coton” 2004 ce millésime 2006 soyeux et subtil remporte l’adhésion de tous les gourmets qui apprécient les beaujolais un peu plus ronds.
Cet élégant beaujolais sera servi décanté dans une belle carafe lors d’un bon repas prestigieux au moment des fêtes par exemple.
Il accompagnera un bon gibier, une viande rouge ou blanche, il parfumera merveilleusement une sauce au vin
Il se garde de 1 à 3 ans.
Disponible en bouteille uniquement
A propos du producteur
Domaine Des Fonterouilles
Producteur
à
Sainte Paule (69620)
dans le terroir
Le beaujolais
Situé au cœur du pays des Pierres Dorées, le domaine des Fonterouilles est une petite exploitation dans le sud du Beaujolais à 37 kms au nord de lyon. Il est constitué de 7ha de vignes morcelées, plantées en côteaux entre 300 et 500 mètres d’altitude, réparties sur les communes de Sainte Paule et Saint Laurent d’Oingt (commune voisine). Les deux-tiers du vignoble sont plantés en vieilles vignes d’environ 40 ans d’âge. Jean Roland travaille lui-même ses vignes (c'est lui le boss !) et décide seul de la conduite à adopter pour que la vigne donne la meilleure récolte .
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