Présentation du produit
De l’Orge Caramélisé avec des Notes subtilement Fruitées
Les Ale Irlandaise sont légèrement plus amères que les autres bières dans le monde et possèdent des arômes plus prononcés.
On y note qu’une très légère trace d’orge caramélisé, ce qui en fait une bière plutôt forte en bouche, car ne possédant que très peu de sucres.
Elle arbore une robe Ambrée très profonde, qui tire parfois sur le rouge. Sa crème est légère et presque fruitée, très agréable pour se désaltérer.
cette “irish beer” est une bière de type ale à fermentation haute.
L’arôme est poivré et sec avec une prédominance de malt.
elle laisse ensuite place à une saveur sèche et boisée à herbacée, tandis que l’amertume du houblon est puissante, brève mais marquée en arrière-goût.
Curcuma et poivre de sechuan, parfument agréablement cette bière au caractère Irlandais
A propos du producteur
Brasserie La Guernouillette

Créée en septembre 2011, par Florence GOURIOU et Franck GEORGELIN, la brasserie "LA GUERNOUILLETTE©" compte - en janvier 2016 - près de 30 recettes originales, sous 11 styles différents.
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