obsiblue

Présentation de la société

Le goût Obsiblue
Fruit d’une rencontre improbable entre une espèce rare et un environnement exceptionnel, l’Obsiblue est un aliment sain aux qualités gustatives originales.

Son goût incomparable, doux, légèrement sucré, et sa chair fondante à cru, ferme et juteuse lorsqu’elle est cuite, lui confèrent une longueur en bouche et une douceur sucrée salée particulièrement appréciées des chefs et des connaisseurs.

La finesse et le moelleux de l’Obsiblue accompagnent idéalement la dégustation crue, en carpaccio, en tartare ou mariné. Elle se marie avec une grâce particulière avec des produits rares et des saveurs étonnantes.

Seafood de luxe, l’Obsiblue n’en est pas moins un produit facile et pratique d’utilisation.

Informations pratiques