Le Manslois

Producteur Le Manslois

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1 commentaire Producteur à Rivieres (16110) Terroir du producteur : Le pays d'horte et tardoire et le pays de la rochefoucauld

Présentation de la société

Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
« Le p’tit Manslois » comme l’appellent les Charentais, est un fromage blanc issu d’une recette transmise de génération en génération. Né à Mansle et fabriqué depuis 1962, « Le Manslois » grandit maintenant le long des vertes prairies de Rivières dans une fromagerie qui respecte la qualité et la tradition.
La production de ce fromage frais pasteurisé au lait entier de vache ou de chèvre répond aux exigences de la méthode HACCP qui permet d’identifier et d’analyser les dangers microbiologiques tout au long du processus de fabrication.
« Le Manslois » a reçu récemment, plusieurs récompenses :
Il a obtenu l’agrément « Mon choix donne vie à ma Région », la marque collective régionale de l’ARIA – l’association régionale des industries alimentaires Poitou-Charentes.
Il a eu en 2006 le 1er prix Césame Qualité au Concours Qualité Commerce-Artisanat-Services du Poitou-Charentes.
Marie-Claude Paulet a également reçu le Laurier d’Or 2006 de l’AF16, l’Artisanat au Féminin en Charente dans la catégorie Femme chef d’entreprise.

Lieux de vente :
Toutes les enseignes de la GMS (Grande et Moyenne Surface) de Charente et Charente Maritime, Poitiers, Limoges, Saint Junien.
Les détaillants alimentaires de Charente et Charente Maritime ;
Les Grossistes alimentaires du Poitou-Charentes

Informations pratiques

Adresse

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Commentaires

  • epicure33 Image non disponible
    Une dégustation dans le pays de mes vacances enfantines m'a permis d'apprécier la qualité des produits En particulier le fromage frais à 13% de MG Où le trouver à Bordeaux (le voyage à Cognac est un plaisir) J'ai sur Bordeaux l'adresse d'un excellent fromager "LA RONDE DES FROMAGES" www.larondedesfromages.com ou même "Jean d'ALOS" qui ne semblent pas vous connaître c'est dommage pour nous Nous préférons le peu très bon au beaucoup sans goût Vos prix sont en plus très raisonnables Salutations

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