La Ferme Du Cassou

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Dans un cadre agréable, nous préparons des produits du terroir, traditionnels par excellence (Foie Gras, Plats Cuisinés à base de Canard, Floc de Gascogne, Armagnac) véritable héritage familial.
Le nom de notre ferme provient de l’Occitan “Lou Cassou” qui signifie le chêne…Nous gavons à l’ancienne 2500 canards, transformés sur l’exploitation dans notre atelier agréé, dans le respect de règles d’hygiène.
Quant à notre vignoble, il offre, grâce à ses cépages Colombard et Ugni Blanc, un Floc de Gascogne très fruité, et des Armagnac réputés.

Informations pratiques