Présentation du produit
Disponible en boîte de 90g et en verrine de 180g, 300g et 700g.
Composition : viande de canard, graisse, sel, poivre
Conseils de dégustation :
Les rillettes, délicieuses, sont les reines de l’apéritif, tartinées pas trop froides sur des tranches fines de pain frais. Délicieuses aussi pour accompagner des crudités : tomates, radis roses…
Prix : 90g (2.10 euros), 180g (4.20 euros), 300g (6.10 euros), 700g (12.10 euros)
A propos du producteur
La Ferme Du Cassou
Producteur
à
Gondrin (32330)
dans le terroir
Le Condomois
Dans un cadre agréable, nous préparons des produits du terroir, traditionnels par excellence (Foie Gras, Plats Cuisinés à base de Canard, Floc de Gascogne, Armagnac) véritable héritage familial. Le nom de notre ferme provient de l'Occitan "Lou Cassou" qui signifie le chêne...Nous gavons à l'ancienne 2500 canards, transformés sur l'exploitation dans notre atelier agréé, dans le respect de règles d'hygiène. Quant à notre vignoble, il offre, grâce à ses cépages Colombard et Ugni Blanc, un Floc de Gascogne très fruité, et des Armagnac réputés.
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