Gérard Tête gastronomie

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Foie Gras entier de Canard en semi-conserve, médaille d’argent CGA 2011

Tous les produits utilisés dans la fabrication des recettes Gérard Tête sont issus d’une agriculture raisonnée, car pour ce chef cuisinier il est impossible de créer un plat sans maîtriser l’origine des produits et ingrédients rentrant dans sa composition. C’est pour cela que dans tous les plats élaborés par Gérard Tête, vous ne trouverez aucun colorant, aditif ou conservateur. Les canards sont élevés avec un développement long et naturel, issu de souches traditionnelles, pour des qualités gustatives hors du commun.

Aujourd’hui, chef d’orchestre, Gérard Tête organise, corrige, dirige, maîtrise sa production. Autour de lui, six personnes travaillant dans un environnement aux dernières normes sanitaires et environnementales européennes ; découpent, mélangent, assaisonnent, cuisinent et sèchent dans le respect des méthodes de fabrication artisanales et manuelles. A la pointe des nouvelles technologies, Gérard Tête et son équipe font face à toutes vos attentes en matières d’expédition : Rapidité, Sécurité, Qualité (Internet, Messagerie Express, Relais Colis).

Informations pratiques