Safran de Mesples

Présentation de la société

ARILLA ALEXIS
Notre exploitation de 30 ha se situe à 3 kms de Castéra-Verduzan, sur les coteaux au-dessus de la Baïse.
Depuis 2008, nous y cultivons une parcelle de safran que nous augmentons chaque année. Nous y avons aussi quelques fruitiers, un potager et 8 ruches. Avec cela, nous élaborons nos confitures de fruits, légumes (pour faire des toasts ou entrées sucrés/salés ) et miel, rehaussés avec notre safran.
Nous sommes en reconversion BIO 2ème année pour le safran et les fruitiers. Notre potager est cultivé dans le respect des règles BIO. Il n’y a que le sucre qui vient de l’extèrieur.
Nous élaborons toutes nos confitures dans notre atelier, dans une bassine en cuivre. Elles sont toutes stérilisées et les présentations sont très soignées comme vous pouvez le voir sur notre site.

Informations pratiques