Domaine Rose et Paul

Présentation de la société

Depuis 5 générations, les femmes et les hommes de la famille cultivent la vigne en Malepère dans le respect des valeurs humaines et environnementales.

Hommage tout naturellement rendu aux Grands-parents : Rose et Paul Foussat qui grâce à leur passion commune de la terre et du vin, leur force de caractère, ont réussi à transmettre une propriété préservée.
L’étude des sols, le choix des porte-greffes ainsi que la variété des raisins, n’a pas été la même en fonction des terroirs et de leur exposition : qu’il s’agisse de la terrasse du tertiaire en galets roulés ou de l’aire AOC Malepère du quaternaire argilo-gréseuse à flanc de colline.

Ces vins sont issus de cépages merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, grenache, chardonnay, pinot noir.

Informations pratiques