Producteur Domaine Perraton Freres
Aucun commentaire Producteur à Chaintre (71570) Un produit Terroir du producteur : Le MâconnaisPrésentation de la société
Famille de vignerons depuis deux générations, c’est en 1970 que notre père René créa le Domaine.
Il acheta des vignes ayant appartenu à son grand-père Charles PERRATON, un pilier de l’appellation Pouilly-Fuissé et défenseur des Appellations d’Origine.
Après de longues années d’adhésion à la cave coopérative du village, c’est en 1986 qu’il décide de s’en retirer, et de se lancer dans la commercialisation de ses vins.
En 1995 Christophe arrive sur l’exploitation, puis Franck le rejoint en 1998 afin de contribuer au développement du Domaine.
Comme notre arrière grand-père, Charles PERRATON nous nous investissons pour la défense de nos belles appellations.
Christophe agit en tant que :
- Délégué Syndicale de Chaintré.
- Administrateur à l’Union des Producteurs de Pouilly-Fuissé.
- Président de la commission CTSCP (Commission Technique de Suivi des Conditions de Production) de l’appellation Pouilly-Fuissé.
- Président de la CUMA " Les Vignes " à Chaintré.
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Comme notre arrière grand-père, Charles PERRATON nous nous investissons pour la défense de nos belles appellations.
Franck agit en tant que :
- Administrateur à l’union des producteurs des Vins Mâcon.
- Délégué à la Commission de communication et production.
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Ainsi en 2004 au départ en retraite de notre père, nous créons un GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) afin de pouvoir continuer à travailler en famille et ainsi dynamiser la vente.
Actuellement le Domaine s’étend sur une superficie de 9 Ha, différentes appellations en ressortent : le Pouilly-Fuissé, le Pouilly-Vinzelles, le Mâcon-Chaintré, le Mâcon-Loché, le Mâcon-Vinzelles et le Crémant de Bourgogne. La composition des sols argilo-calcaire et l’exposition Sud-est de nos coteaux offrent au Chardonnay, unique cépage des plus grands vins blancs de Bourgogne, l’opportunité d’exprimer l’essence même de sa finesse.
Informations pratiques
Adresse
Rue du Paradis Cidex 411Chaintre
71570 France
téléphone: 0385356745